Im Jahr 1990 wurde HR Giger anlässlich seines fünfzigsten Geburtstags zu einer grossen Ausstellung im Schloss Gruyères eingeladen. Die Retrospektive ‚Alien dans ses meubles’ wurde zu einem vollen Erfolg und konnte an die 110000 Besucher verzeichnen.
Nach vielen Aufenthalten im mittelalterlichen Städtchen Gruyères verliebte sich HR Giger in die wunderbare Gegend. Und als er vernahm, dass die Festungsbaute von Gruyère, das Schloss St. Germain, zum Verkauf stand, wurde die Idee geboren, dort ein eigenes Museum und ein Zentrum für Phantastische Kunst einzurichten. Am 11. September 1997 ersteigerte er das Schloss und das Museum öffnete am 21. Juni 1998 seine Tore.
Neben vieler Schlüsselwerke Gigers in der Dauerausstellung beherbergt das Museum die grösste und beeindruckendste Sammlung von Gemälden und Skulpturen, Möbeln und Filmzeichnungen des Künstlers, die von den frühen 1960er Jahren bis heute reicht.