Das Institut Tourismus, mit Sitz in Siders, untersucht in angewandten Forschungs- und Entwicklungsprojekten aktuelle Problemstellungen aus den verschiedenen Bereichen des Tourismus. Es arbeitet eng mit Partnern vor Ort zusammen, welche das gewonnene Wissen direkt umsetzen können. Die Palette an thematischen und methodologischen Kompetenzen ist sehr vielfältig. Dank der ausgedehnten Vernetzung mit internen und externen Partnern ist das Institut Tourismus in der Lage, interdisziplinäre Fragestellungen wie beispielsweise zur Gesundheit, Kultur, Energie, Mobilität, Weinbau usw. zu erarbeiten.