Im Rahmen der schweizweiten Aktionstage für Behindertenrechte «Zukunft Inklusion» nehmen sechs Mitarbeitende des «8610 Restaurants» für einen Abend die Fäden in die Hand. Sie haben ein sommerliches Festessen kreiert, werden es zubereiten und servieren.

Erdbeer-Spargel-Salat, Lasagne mit Frühlingsgemüse mit Kalbsschulterbraten oder lieber mit Okara-Tätschli? Das sommerliche 4-Gänge-Menü gibt es mit vegetarischer und Fleisch-Variante und der passenden Weinbegleitung.