Essen, feiern, tagen und schlafen – für all das steht die Militärkantine. Im Restaurant kann der Gast von 7 Uhr morgens bis in die Nacht sitzen, essen und trinken. Vom Kuchen aus der Vitrine bis zum 4-Gang-Menü am Abend. Im Sommer lädt der schönste Garten der Stadt zum Verweilen ein. Hund und Kind sind auch herzlich willkommen. Platz hat es genug.
Im ersten Stock bietet der Saal Platz für 100 Personen und die alte Küche für 50 Personen für Feiern aller Art. Auch für Seminare sind die Räume ausgestattet.
Das Hotel mit 21 Zimmern gehört zu den schönsten Hotels der Schweiz (ausgezeichnet vom Schweizer Heimatschutz). Mit den Nachhaltigkeits-Investitionen gehört die Militärkantine zu den Pionieren in Sachen nachhaltiger Tourismus und Gastronomie.